Am 14.05.2024 fand ein Ausflug zum Spargelhof Merlau statt.
Erdkundelehrer Herr Wüst ging zusammen mit der Klasse 6d Spargel stechen. Nach einem Spaziergang zum Hof Merlau gab es eine kurze Verschnaufpause. Danach ging es direkt zum Spargelfeld. Nach einem kurzen Vortrag ging es zum Spargelstechen. Es gab zwar viel Sorge vor Kopfschmerzen durch die vorhergesagte pralle Sonne, doch die Sorge blieb unbegründet. Viel Einsatz kam auf bei der eigenen Ernte von Spargel und es gab einen Wettbewerb um die schönsten Stangen. Eine schnell vergehende Stunde später, ging es zu einer kurzen Führung durch die Spargelfabrik hinter dem Laden. Viele Maschinen waren mit Glastüren, so hatte man Einblick in die Technik. Zuallerletzt gab es dann noch eine Fragerunde an Herrn Merlau, den Chef des Hofes. Da wurde gesagt, dass es ganz wichtig ist, sich für einen Job zu entscheiden, der einen mit Interesse erfüllt. Der Hof liefert vorrangig an Gastronomen und verkauft die Produkte über eigene Stände. An Supermärkte wurde in der Vergangenheit geliefert. Am Ende des Tages waren alle glücklich mit ihren Taschen mit selbst geerntetem Spargel. Nun können wir Spargelfelder erkennen. Wir wissen, dass die Folie auf den Spargelfeldern wetterbedingt auf die schwarze oder weiße Seite gedreht ist.
Danke an Merlau für diesen freiwilligen Einblick hinter die Kulissen des Spargelanbaus.
- Mila Schimmel 6d
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